wtorek, 24 czerwca 2014

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Makaron Bucatini, papryczka peperoncini oraz przepis na to apetyczne spaghetti pochodzi z włoskiej Pysznej Paczki, o której możecie przeczytać tutaj. Pomocna do jego przyrządzenia okazała się też mini tarka do sera, również z Pysznej Paczki. 

Danie to jest niezwykle proste do wykonania i bardzo smaczne. Można eksperymentować z innymi dodatkami lub zwiększyć ilość papryczek. Przewidywana porcja makaronu w przepisie to 500 g dla dwóch osób - ja dałam 400 g, ale oprócz tego trzymałam się przepisu :)



Składniki (dla 2 osób):
  • 400 g - 500 g makaronu spaghetti
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 papryczka peperoncino
  • oliwa z oliwek
  • parmezan
  • pieprz i sól

We wrzącej, osolonej wodzie ugotować makaron al dente. Czosnek i papryczkę drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę (ok. 2 łyżek) i wrzucić posiekaną papryczkę oraz czosnek. Chwilkę podsmażać (należy uważać, aby nie spalić czosnku). Makaron odcedzić i wrzucić na patelnię, wymieszać z dodatkami, doprawić solą oraz pieprzem. Danie przełożyć na talerze, posypać startym parmezanem, polać oliwą z oliwek i podawać.

Dzięki mini tarce do sera z Pysznej Paczki mogłam zetrzeć parmezan bezpośrednio nad talerzami :) Włoską Pyszną Paczkę nadal można kupić na stronie pysznapaczka.pl.



Sklep pysznapaczka.pl przygotował 
dla czytelników bloga specjalny 
kod rabatowy: SZALONAP714

Rabat 10% na pierwszy miesiąc subskrypcji PysznaPaczka.pl (dotyczy edycji Kuchnia włoska, Smaki lata i Kawa czy herbata). Kod ważny będzie do 20 lipca 2014 roku i nie łączy się z innymi promocjami. Kod należy wpisać w koszyku.

12 komentarzy:

  1. mniam mniam! uwielbiam takie proste i przepyszne dania :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pasta jak się patrzy:) Im mniej składników tym bardziej czuć aromat i charakter włoskiego dania.
    Świetna akcja z tymi pudełkami ;)

    Miłego dnia ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pycha :-) uwielbiam makarony i mogłabym je jeść codziennie :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. heh, wchodzę do Ciebie z ciekawości, a pierwsze co widzę, to moje ulubione danie, jedno z ulubionych;D
    fajnie!!
    pozdrawiam, wpadnę jeszcze;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Naszła mnie ochota na takie właśnie spaghetti!! :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Proste dania są najsmaczniejsze :)

    OdpowiedzUsuń
  7. chętnie zjadłabym porcję takiego makaronu:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pycha!! Taki makaron mogę jeść codziennie! Nie przesadzam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Czosnek, papryczka - już czuję, że by mi smakowało.

    OdpowiedzUsuń

Skomentuj!

Drukuj

Zobacz także:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...