piątek, 8 marca 2013

Kakaowe ciasteczka na maślance

Przepis na te ciasteczka znalazłam na blogu Cukrowa Wróżka czaruje. Z podanych składników otrzymamy ogromną ilość ciastek. Są trochę problematyczne do formowania, bo ciasto jest klejące. W smaku kojarzą mi się z czekoladowymi muffinkami. To chyba pierwsze ciastka, które wyszły mi takie mięciutkie i puszyste:) Warte wypróbowania.


Składniki:
  • 1 szklanka maślanki
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/2 szklanki kakao
  • 2 jaja
  • 100g masła
  • cukier puder do posypania

Mąkę i kakao przesiać, dodać proszek do pieczenia i sodę, wymieszać. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Miksować, stopniowo dodając po jednym jajku. Do tłuszczu dodawać na zmianę z maślanką wymieszane wcześniej suche składniki. Przy pomocy dwóch łyżeczek nakładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia kuleczki z ciasta (tu trzeba się trochę napracować, im ładniejsze kulki, tym równiejsze ciastka), zachowując między nimi spore odległości. 
Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 15 minut w 180 stopniach. Podawać posypane cukrem pudrem.


6 komentarzy:

  1. no skoro mięciutkie i puszyste, to warto wypróbować, smakowicie opowiadasz;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Musza być pyszne takie mięciutki i delikatne ummmm :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajny pomysł na ciasteczka. Będę musiała wypróbować. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. super ciacha ale muszą być smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Kakaowym ciasteczkom na pewno bym nie odmówiła. Pychota :))

    OdpowiedzUsuń

Skomentuj!

Drukuj

Zobacz także:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...