Piękna pogoda, lekki wietrzyk, optymistyczne promienie słońca i ogólnie wiosenna aura zachęcają do spędzania wolnego czasu poza domem. A jeśli do tego wszystkiego dodamy jeszcze kuszące smaki, to otrzymamy naprawdę udany weekend :)
Świetnym pomysłem w ciepły wiosenny dzień jest skonsumowanie posiłku np. na tarasie. Dzisiaj przedstawiam zestaw idealny na sobotnie popołudnie: Pierś z kurczaka duszona z cebulą + Fougasse (chlebowe liście). Jednak bohaterką posiłku jest pewna zgrabna butelka z interesująca zawartością: czerwone wino Hāhā Marlborough Pinot Noir 2011. Jest ono dostępne w sklepie internetowym Zakręcone Wina.
Na stronie sklepu znajdziemy taką intygującą charakterystykę tego wina:
"Głęboki rubinowo-czerwony kolor. Bogaty, intensywny aromat
czereśni, śliwek i fiołków, z nutą zapachu goździków i cynamonu. W ustach smak
soczystych owoców, aksamitna tekstura, doskonała cielistość, zaokrąglone taniny,
długi i wytrawny finisz".
Po przeczytaniu takiego opisu naprawdę ma się ochotę go skosztować :)
Hāhā Marlborough Pinot Noir 2011 jest winem nowozelandzkim. Produkuje się go ze szczepu Pinot Noir - jednej z najtrudniejszych do uprawy odmian winorośli. Czerwone winogrona tego szczepu charakteryzują się największą zawartością resweratrolu. Jest to związek, który - jak wykazują badania - korzystnie wpływa na układ krwionośny, hamuje rozwój procesów nowotworowych, oraz może zapobiegać otyłości*.
Hāhā Marlborough Pinot Noir 2011 bardzo mi posmakowało. Teraz mam ochotę spróbować innych win ze sklepu Zakręcone Wina.
*Więcej na temat właściwości resweratrolu można przeczytać w tym artykule.
Przepis na Fougasse (chlebowe liście) znajdziecie tutaj, a na Pierś z kurczaka duszoną z cebulą tutaj.
Na tarasie i w parku, gdziekolwiek jak serwują takie pyszności:)
OdpowiedzUsuńObiad zjedzony na tarasie smakuje najbardziej. Szkoda, że pogoda teraz jest w kratkę. Wczoraj pięknie słońce świeciło a dzisiaj pada. Więc ja taki obiad niestety zjadłabym w domu. Ale myślę, że jest bardzo smaczny :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńTak, niestety pogoda się już popsuła, ale na szczęście przed nami jeszcze wiele słonecznych dni :)
UsuńJakie pyszności :)) Mniam :)) Na tarasie super, tak na świeżym powietrzu :))
OdpowiedzUsuńbardzo ciekawy post, szczerze mnie zainteresował :)
OdpowiedzUsuńCieszę się bardzo!
UsuńPysznosci u Ciebie ,co do win to często kupujemy i próbujemy ,pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńWinko i taki chlebek.. Mmm.... :)
OdpowiedzUsuńPodobają mi się te chlebowe liście! :) A wino u mnie tylko słooodkie. :)
OdpowiedzUsuńTo wino ma naprawdę wyjątkowy smak, polecam nawet tym, którzy zwykle nie przepadają za wytrawnym :)
UsuńŚwietnie to wszystko się razem komponuje. Aż nabrałam ochoty na wino :) A chlebki cudowne!
OdpowiedzUsuńKurczę tak je opisałaś, że aż bym się lampki napiła ;)
OdpowiedzUsuń