piątek, 12 lipca 2013

Ciasteczka sezamowe

Przepis na te ciasteczka pochodzi z "Odmładzającej książki kucharskiej". Są pyszne, mięciutkie i lekkie. Przy założeniu, że z podanej ilości wyjdzie 20 ciasteczek, to jedno powinno mieć 34 kcal.

Do zrobienia ciasteczek użyłam sezamu ze sklepu 1000 smaków świata, który otrzymałam do przetestowania. Sezam bez zarzutu, świetnie smakował w tych ciasteczkach. Wkrótce zaprezentuję inne produkty z oferty tego sklepu.



Składniki (na ok. 20 ciasteczek):
  • 2 białka
  • 3 łyżki brązowego cukru
  • 5 łyżek sezamu
  • 1 łyżka oleju rzepakowego lub sezamowego
  • 3 łyżki płatków owsianych

Białka ubić z brązowym cukrem na sztywną pianę (cukier można wcześniej zmielić, ale ja tak nie zrobiłam). Do piany dodać zmielone na mąkę płatki owsiane, olej, sezam i dokładnie wymieszać łyżką. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładać ciasteczka (najlepiej formować je łyżką). Piec ok 10-15 min w temp. 180-190 stopni. Po wyjęciu z piekarnika zdejmować z papieru przy pomocy łopatki (ciastka będą bardzo miękkie, należy ostrożnie podważać je łopatką, mogą przywrzeć do papieru).

Smacznego:)


18 komentarzy:

  1. Bardzo lubię takie małe co nieco, oczywiście do chrupania z mlekiem:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z mlekiem obowiązkowo - super przepis, bardzo prosty, na pewno skorzystam !

    OdpowiedzUsuń
  3. może kiedyś skorzystam z przepisu bo paczka sezamu leży w półce i czeka na swój czas ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. w sam raz na popołudnie do herbatki w taki deszczowy dzień jak dziś:)

    OdpowiedzUsuń
  5. wyglądają bardzo apetycznie, od razu skojarzyły mi się z sezamkami :)

    OdpowiedzUsuń
  6. takie sezamkowe, uwielbiam sezamki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. bardzo fajne ciasteczka :) jutro będę miała 2 białka na zbyciu :) chyba zrobię!

    OdpowiedzUsuń
  8. sezamowe?! Kupuję w ciemno :D
    A jakie równiutkie ci wyszły;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Do kawki idealne :) Bardzo by mi smakowały :)

    OdpowiedzUsuń
  10. pyszności:) akurat mam nadmiar sezamu do wykorzystania:)

    OdpowiedzUsuń
  11. ostatnio zajadam się sezamkami i chałwą, przepis w sam raz dla mnie:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam wszystko co z sezamem...:)!

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo lubię takie klasyczne sezamki, więc Twoje ciasteczka na pewno też by mi zasmakowały:-)

    OdpowiedzUsuń

Skomentuj!

Drukuj

Zobacz także:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...